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1. 综合书库 (39)
2. 提存书库 (11)
3. 4楼提存书墙 (5)
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主题

1. 制作 (14)
2. 糕点加工 (9)
3. 蛋糕 (8)
4. 西点 (5)
5. 中国 (4)
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7. 烘焙 (3)
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11. 作品集 (2)
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13. 商店 (2)
14. 油茶 (2)
15. 造型设计 (2)
16. 随笔 (2)
17. 主食 (1)
18. 修剪 (1)
19. 冷冻食品 (1)
20. 分析仪器 (1)
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著者

1. 王森 (41)
2. 王森主编 (25)
3. 王森著 (5)
4. 王森编著 (3)
5. (南)安德里奇(андрин,и.)著 (1)
6. 安德里奇(андриъ,и.) (1)
7. 应忠 (1)
8. 张琴 (1)
9. 张继楼 (1)
10. 张继楼，蒲华清编 (1)
11. 彬欣 (1)
12. 朋福东 (1)
13. 牛国平 (1)
14. 牛国平, 王森编著 (1)
15. 王　　森等译 (1)
16. 王森世界名厨学院 (1)
17. 王森世界名厨学院编译组编 (1)
18. 王森，应忠，彬欣绘制 (1)
19. 王森，张琴主编 (1)
20. 王森，朋福东，龚鑫主编 (1)
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出版日期

1. 2016 (10)
2. 2015 (9)
3. 2013 (5)
4. 2017 (4)
5. 2006 (2)
6. 2010 (2)
7. 2012 (2)
8. 2018 (2)
9. 2019 (2)
10. 2020 (2)
11. 1988 (1)
12. 2014 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (41)
2. 非书资料 (1)
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语言种类

1. 汉语 (42)
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