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中国烹饪协会
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著者
肖文清
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肖文清编著
(3)
中国烹饪协会
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中国烹饪协会编著
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
(1)
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
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双福
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周相贤
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张海林
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王旭峰
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田均平
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田均平主编
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白学彬
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出版日期
2021
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2017
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2020
(2)
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2010
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1.
烹饪营养与卫生
订购中
著者:
赵福振
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R154/5
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著者简介
2.
中国烹饪通史.第一卷
订购中
著者:
张海林
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1339/(1)
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内容简介
著者简介
3.
中国潮菜.水产类
订购中
著者:
肖文清
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1416
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内容简介
著者简介
4.
中国潮菜.畜禽类
订购中
著者:
肖文清
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1418
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
第一营养
已借4次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/10
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
中国居民增强免疫力食谱
已借4次.
订购中
著者:
王旭峰
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1359
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内容简介
著者简介
7.
实用酱卤·凉拌技法全图解
已借5次.
订购中
著者:
牛锡春
周相贤
双福
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/996
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
中国潮菜.甜菜类
已借1次.
订购中
著者:
肖文清
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1417
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内容简介
著者简介
9.
蔬果花酱创意盘饰
已借1次.
订购中
著者:
白学彬
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1389
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
餐饮企业全程运作实用工具大全:实战精华版
已借6次.
订购中
著者:
田均平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/69
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